近日，农业部办公厅印发《关于宣传推介全国农产品加工业发展典型案例的通知》，对全国18个“一县一业”类发展典型、11个“一园一业”类发展典型、105个“一企一业”类发展典型集中进行宣传推介，供各地学习借鉴和推广。这次宣传推介的农产品加工业发展典型，代表了我国农产品加工业发展亮点和水平。我市怀仁县肉羊产业发展入选“一县一业”类发展典型，是全省唯一一个；山西古城乳业集团有限公司发展入选“一企一业”类发展典型。

    “一县一业”发展典型，主要是聚焦某一类农产品，实行全产业链整体推进方式，加工环节吃干榨净，加工产品经过物流配送和流通系统进行销售和消费，已经打造出了有影响的区域品牌，并能够与休闲旅游、餐饮体验、电子商务和其他服务业交叉融合，形成产城融合更加紧密、更加协调的发展格局。怀仁县坚持“玉米秸秆全消化、羊肉皮毛全加工、下货肠衣全利用、羊粪脚料全处理”的循环产业发展模式。全县累计建设肉羊标准化棚圈面积128.4万平方米，养殖专业合作社发展到421家，肉羊年饲养量达到410万只，有24家加工企业，形成了饲草种植加工、羔羊育肥、屠宰加工、羊绒加工、肠衣加工、有机肥加工等完整的全产业链条。

    “一企一业”发展典型，主要是统筹协调初加工、精深加工和综合利用加工，从农业源头做起，涵盖了种养、投入品使用、初加工、精深加工、主食加工、综合利用、物流销售、品牌推广等全过程，实现从田间到餐桌多环节有机融合，形成了产业链竞争优势。山西古城乳业集团有限公司立足农牧交错区得天独厚的“黄金玉米带”和“奶牛养殖中心带”地利优势，坚持牧草种植、饲料加工、良种奶牛繁育、全品类乳制品加工、新品研发、质量管控、市场服务于一体的全产业链经营模式。聘请技术支持团队，对基地园区、牧场在分群饲养、日粮配方、疫病防治方面进行了个性化订制服务，每年为基地农户担保贷款、提前预支奶款金额超过5000万元，推进普及全混日粮饲喂以来，全株青贮玉米、紫花苜蓿种植面积逐年增长，创造了农民亩均增收280元的收益。

    今年以来，市农委围绕推进“两大任务”，倾力打造全省农产品加工基地，扎实推进农产品加工“513”工程，通过科学规划产业布局、加大项目建设力度、推进科技创新、加强人才培养、实施品牌战略、加大招商引资力度、完善利益联结机制、强化农产品质量安全监管、扩大农产品销售、推进股份制改造、推进加工园区建设等措施，延长农业产业链条，不断推进农产品加工业健康有序发展。目前，全市农业产业化经营组织发展到1218个，其中加工带动型企业发展到269个，山西古城乳业集团公司、怀仁县龙首山粮油贸易公司两家企业被农业部等八部委评为国家级农业产业化重点龙头企业；山西古城乳业集团公司、山西龙首山粮油贸易有限公司、山西宇昊蘑菇种植有限公司、山西雅士利乳业公司、右玉图远实业有限公司、怀仁县金沙滩羔羊肉业有限公司、山西润泰皮革有限公司7家企业进入了省农产品加工 “513”工程省级梯次企业；有28家企业被评为省级农业产业化重点龙头企业；有 207家企业被市人民政府命名为市级农业产业化龙头企业。到11月底，全市农产品加工业完成销售收入188.16亿元，完成省计划203.5亿元的92.46%，完成市计划205亿元的91.79%，比上年同期增长6.08%，预计2017年农产品加工业可完成销售收入205亿元，比上年增长6.77%；省政府考核的500万元以上农产品加工企业销售收入72.46亿元，完成计划任务79亿元的91.72%,比上年同期增长6.53%。预计全年可完成80亿元，完成计划任务79亿元的101.3%,比上年增长7.8%。

（供稿：李伟玲）